Vitello Tonnato

Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht / Voorgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen

Ingredienten:
12 plakjes (dun gesneden) kalfsfrikandeau of casslerrib
blikje tonijn op olie
kappertjes
1 teen knoflook
1 ei (hardgekookt)
6 eetl. mayonaise
sap van ? citroen
1 eetl. witte wijn
zout & peper

Voorbereiding:
Afhankelijk van het gekozen vlees, eerst het vlees braden en laten afkoelen. Dit verlengt de bereidingstijd afhankelijk van de braadtijd en de tijd voor het afkoelen. DOE DIT DUS RUIM VANTEVOREN !

Bereidingswijze:
Maal de tonijn, kappertjes, knoflook, ei & mayonaise in de blender of keukenmachine tot een gladde mix. Verdun de saus met citroensap & witte wijn (of water). Geheel op smaak brengen met zout & peper.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 02-05-2024